Allting skrivet och alldeles för mycket

4 maj 2011 · Av Gunilla Kinn, Bilder på Edward

Körsbärsblom och champagne

Nej, det är inte Edward utan jag som lagt in denna bild – och det är jag som tagit den. (Jag kan logga in men har inget eget användarnamn.) Visst ser det härligt ut?! Det var det. Jag känner er bloggläsare tillräckligt väl för att åtminstone veta att minst en av er kommer att undra …

3 maj 2011 · Arkitektur och stadsplanering, Betraktelser

Ännu i Tyskland

Befinner mig ännu i Stuttgart. En lite märklig ort: själva staden bombades helt sönder i 2:a världskriget så att knappt något gick att rekonstruera. Men trots att man byggde helt nya, gräsliga betonghus så blev stadsplanen väldigt underlig och genom allt har man dragit stora motorvägsliknande…

1 maj 2011 · Vardagsliv

Jetlaggad

Efter 2,5 månader i USA så har jag då landat i Sverige. Fullständigt jetlaggad damp jag rakt ned i en 30-årsfest för Ellen som jag gjorde Meny i P1 med förra sommaren – mycket trevligt. Lyckades inte somna förrän på morgonen pga den rubbade dygnsrytmen, sov halva dagen och firade sedan Valborg…

28 april 2011 · Arkiv_och_historia, Betraktelser

Jag heter för sjutton Blom, Blom som i blomma!

OK, jag skall erkänna att jag själv ofta stavar namn fel här i bloggen; jag försöker kolla upp dem, men i bland blir det för snabbt och bloggen är ju helt oarvoderat fritidsjobb man bara gör för att det är kul. När det är sagt, att jag själv kan slarva, så är det dags för …

27 april 2011 · Bildblogg, Traditioner

Häromdagen var påskharen här

27 april 2011 · Mathistoria, Mina tv och radioprogram

I kväll kl. 20:00 i TV4!

I kväll onsdag den 27:e klockan åtta i TV4 är det så dags för mig att vara med i matlagningstävlingen Klockan åtta hos stjärnorna, alltså en specialversion av Halv åtta hos mig. I kamp med stjärnor som Ann-Louise Hansson och Magdalena Graaf – för att inte tala om hedersmannen Erik Hörstadius –…

26 april 2011 · Bildblogg, Mathistoria

Måltider i USA del 4: Ännu en biff

En annan gång befann vi oss någon halvtimme utanför Atlantic City, jag var vrålhungrig och sur för att vi hade besökt ett ställe som sades ha USAs bästa pizza – men eftersom jag följer Methode Montignac så äter jag inte saker med kolhydrater och det fanns ingen kolhydratfri rätt utan bara…

26 april 2011 · Bildblogg, Knappa grejer

Måltider i USA del 3: Smokey Hollow

För knappt två månader sedan flög vi till Atlanta och bilade sedan genom Alabama (för att se på minnen från medborgarrättsrörelsens kamp för svartas rösträtt på 1960-talet), sedan ner till Mardi Gras (karnevalen) i Mobile och så en hel del runt i områderna längs Mexikanska golfen och slutligen…

25 april 2011 · Mathistoria, Mina tv och radioprogram

Radiolänk och cocktailparty

Nu finns det en direktlänk från denna sida hos SR P4 till radioninslaget där jag äter levande bläckfisk. Hoppas alla har haft en bra påsk. Vi hade en härlig påskafton tillsammans med ett par vänner, med traditionella svenska förrätter och sedan lammstek och midnattsmässa i Aloysius. I går på…

23 april 2011 · Mathistoria, Mina tv och radioprogram

Äter levande mat i radio på söndag

På söndag är ett reportage med mig från en restaurang här i New York när jag äter ”levande bläckfisk” som rör på sig i munnen! Det sänds i P4 Extra i SR P någon gång mellan klockan 13:00 och 15:00. Lyssna då! Finns viss risk att de skjuter på det som de gjorde förra veckan, …

22 april 2011 · Betraktelser, Recept

Långfredag: fasta och likörblandning (recept längs ned)

Stilla veckan fortskrider: i går var jag på en väldigt fin skärtorsdagsmässa där den gängse fottvagningen (där prästen tvättar 12 församlingsmedlemmars fötter) var ersatt med att samtliga närvarande istället tvättade varandras händer. Kanske inte lika ödmjukande för prästerna (fast har man valt…

21 april 2011 · Recept, Mathistoria

Glöggmusslor

Även om det blivit väldigt mycket restaurangbesök både i New York och när vi rest runt, så har vi naturligtvis ätit de flesta måltider hemma. Tyvärr har jag fotat väldigt få och skrivit ner recepten på än färre. Men, denna skapelse åt vi i förrgår. Receptet kan synbart framstå som lite…