Bloggen
Allting skrivet och alldeles för mycket
Edward och Gunilla har bloggat sedan 2011 om mathistoria, delikatesser, traditioner, restauranger, resor och podden. Här finns alltihop.
· Alkoholpolitik, Podden Edward Bloms smörgåsbord
Poddepisod 149: Kroggubbarna hänger på KB
Här finns alla avsnitt av podden ”Edward Bloms smörgåsbord”: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord Hela arkivet är tillgängligt för prenumeranter! Episod 149: Äntligen får Edward Blom tillfälle att berätta nostalgiska minnen från sin tid som ”kroggubbe” på 1990-talet, eftersom Mats…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Arkitektur och stadsplanering
Poddepisod 148: Nöjesmanifest för Stockholm, franska desserter och så lite smörgåstårta
I detta ovanligt muntra poddsamtal utforskar Mats Ryd och Edward Blom lagstiftningens råmärken vad gäller hembränt, apropå hemkörda tyska fruktlikörer, grekiska värdshusgåvor och annat som troligtvis är olagligt. En lyssnarfråga från en kommunfullmäktige-kandiderande politiker (MP) får igång de…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Delikatesser
Poddepisod 147: Grosshandlargroggar för snart fastande magar
Edward Blom och Mats Ryd gör vad de kan för att – det nyligen ur Svenska Akademiens ordlista utmönstrade – ordet ”lättgrogg” ska bli mer frekvent, inte bara i allas vokabulär utan även som dryck i allas strupar, kanske i form av ”mahognygrogg” (eller ”grosshandlare”). De glada gastronomerna…
Läs inlägget· Podden Edward Bloms smörgåsbord, Restauranger
Poddepisod 146: Från ”bagarpunsch” till puntarelle (via skreitorsk)
Prenumerera på podden ”Edward Bloms smörgåsbord” – så missar du inga avsnitt, undviker reklam och har dessutom tillgång till hela poddens arkiv! Det kostar bara 39:- per månad för gourmandvarianten – men vi välkomnar också stödprenumerationer för gourmeter och livsnjutare. Läs mer här:…
Läs inläggetVår bokförsäljning i adventstid 2025
UPPDATERING DEN 22 december: Bokförsäljningen enligt nedan är nu STÄNGD för i år, vi tar alltså inte emot några beställningar. Den öppnar igen i maj eller så, håll utkik här och/eller i vårt Facebook-flöde: https://www.facebook.com/ABEdwardBlom Observera att vi gör ett undantag för ”Mums för…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Delikatesser
Edwardkrönika: ”Mat- och dryckesminnen från USA”
Jag hade aldrig varit i USA förrän 2009. Naturligtvis visste jag att det där fanns dyra stjärnrestauranger i storstäderna, att de grillade bra kött här och där, och att det gjordes en del okej viner i Kalifornien. Men USA ur en kulinarisk synvinkel var för mig ändå främst landet som skapat…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Delikatesser
Edward Blom i juryn för snapsvise-SM
SM i nyskrivna snapsvisor 2025 För trettionde året i rad anordnar Spritmuseum SM i nyskrivna snapsvisor! 30-årsjubileet blir en kväll där humor, kultur och tradition går hand i hand. Finalen på Hotell Hasselbacken på Djurgården den 4:e oktober väntas bjuda på en ovanlig blandning av allsång,…
Läs inlägget· Arkiv_och_historia, Betraktelser
Edwardkrönika: ”Kan Vatikanen lära av Sverige?”
Denna krönika publicerades ursprungligen i tidskriften Signum, #8 år 2015. Nyligen [2015] åtalades fem personer i Vatikanen för att ha förmedlat respektive publicerat uppgifter om oegentligheter. Hos mig alstrar detta faktiskt en positiv tanke. Som född svensk och katolik har jag alltid upplevt…
Läs inlägget· Delikatesser, Egna artiklar
Edwardkrönika: ”Så minns jag smakerna från Ekerö”
Under vinjetten ”Edwardkrönika” publicerar vi här texter som Edward Blom skrivit och publicerat i olika sammanhang det senaste decenniet. Denna gång en somrig betraktelse med minnen från hans uppväxt i Träkvista på Ekerö. Jag älskade växthusets värme, fukt och rika aromatiska dofter. Det gamla…
Läs inlägget· Betraktelser, Egna artiklar
Edwardkrönika: Fem saker som gjorde Edward upprörd (2017)
Under många år var Edward Blom krönikör i Fokus. Detta är en av de texter han då skrev (publicerad den 28 april 2017: https://www.fokus.se/kronika/rysk-roulette-regelboken). EDWARDKRÖNIKA Det finns teman som inte riktigt räcker till en krönika, men som ligger där och skaver år efter år. Saker…
Läs inlägget· Egna artiklar, Politik
Edwardkrönika: Att preppa är inte nog beredskap
Denna kolumn publicerades i Svenska Dagbladet (på ledarplats, där Edward Blom är återkommande kolumnist) den 27 januari 2024, då med rubriken ”Att preppa är inte god beredskap”. Vad vi behöver är inte i första hand medborgare som är beredda på krig. Vi behöver ett så välutrustat och vältränat…
Läs inläggetVarför vi inte längre kallar vårt hus för ”Postmästarhuset”
I flera år har vi kallat vårt hus för ”Postmästarhuset”, men det gör vi knappt längre. En bit ner i detta inlägg förklarar jag varför. Vi bor i Stuvsta i Huddinge, i ett hus som byggdes 1923 då detta villa- och egnahemssamhälle växte upp på gammal jordbruksmark.Läget nära stambanan och den…
Läs inlägget