Bloggen
Allting skrivet och alldeles för mycket
Edward och Gunilla har bloggat sedan 2011 om mathistoria, delikatesser, traditioner, restauranger, resor och podden. Här finns alltihop.
· Edward blom merlot cabenet sauvignon, Recept
Edward Bloms ”franska” köttbullar
Kan en maträtt bli svenskare än ”köttbullar med mos, pressgurka, lingon och brunsås”? Kanske inte, men rätter med kulformad köttfärs finns onekligen i många länders matkulturer. Vi tänker exempelvis på danska frikadeller och italienska polpette. Till sjätte säsongen av ”Breaking News med Filip…
Läs inlägget· Recept, Kottbullar for breaking news
Edward Bloms ”japanska” köttbullar
Kan en maträtt bli svenskare än ”köttbullar med mos, pressgurka, lingon och brunsås”? Kanske inte, men rätter med kulformad köttfärs finns onekligen i många länders matkulturer. Vi tänker exempelvis på danska frikadeller och italienska polpette. Till sjätte säsongen av ”Breaking News med Filip…
Läs inlägget· Advent, Allting gott och alldeles för mycket
Texten till Edward Bloms ”Nu lagar vi julen”
Nu lagar vi julen Text: Kent Olsson och Edward Blom I alla tider har julbordet varit en trevlig tradition, men den hotas av nymodigheter som pannacotta, alger, halloumi och chorizo. För vart år kommer det någon dum, men förgänglig, sensation. Åh, jag ryser åt tanken att tacos och ärtskott ska…
Läs inlägget· Advent, Allting gott och alldeles för mycket
Edward Bloms låt ”Nu lagar vi julen”
Är det något Edward verkligen älskar så är det julen: julfirandet och inte minst julens mat och drycker! Ingen kan som han gå igång på de svenska jultraditionerna, och det är något han ofta håller föredrag och skriver texter och debattartiklar om. En av Edwards lyckligaste stunder var när han…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Film
Kalvinism och katolicism är vitt skilda begrepp
I min gamla, mångåriga blogg ”Gunillas dagbok” (som ursprungligen startades i New York 2005) skrev jag ofta mediekritiska inlägg. På grund av tidsbrist lägger jag sällan upp särskilt många sådana numera, men ibland får jag ett litet ryck. Denna gång är rycket inspirerat av ett färskt…
Läs inlägget· Advent, Alkoholpolitik
Medierna i P1 sprider själva myter
Det hördes slammer från frukostbrickan och prassel från paket. Några av årets bästa minuter, när man väntar på att familjen ska komma in sjungande och gratulera på födelsedagen. Tyvärr gjorde jag misstaget att under tiden göra en sökning på mobilen, och plötsligt ersattes födelsedagsmyset med…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Edward för allmänheten under hösten 2016
Ikväll den 1 september går Edward Bloms andra ”Poppen-Sie-Up”-middag av stapeln, i en lägenhet i Stockholm! Biljetterna till detta evenemang är sedan länge slutsålda. Vem vet, kanske dyker något liknande upp i framtiden igen?! Men, det finns fler möjligheter att ta del av Edwards kunskaper och…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Edward-evenemang
Edward om ”Poppen Sie up 2”-middagen den 1 september
Ni har väl sett Edwards video i vilken han kapar en lägenhet vid Karlaplan, slänger in mäklaren som visar den och börjar laga hare med spätzle i köket?! Kolla annars här: https://www.youtube.com/watch?v=ukLzlx5SXqk Genom appen AirDine kan vem som helst försöka boka en av de tolv platserna på en…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Edward-länkar
Sommar, farligt vin och censur
AV EDWARD BLOM Eftersom det i flera medier förekommit ett antal felaktiga uppgifter kring min ”Sommar-affär” och jag blivit anklagad för att komma med falska anklagelser om censur, varit småaktigt kränkt, inte förstå redaktörens roll (exempelvis i dagens Dagens Nyheter) etc. känner jag mig…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Betraktelser
Coola, kompetenta, fixiga, intressanta och änglalika kvinnor
Edward har som sagt fått mängder av fantastiska och fantastiskt positiva reaktioner på sitt Sommar-program, från såväl proffstyckare som okända; vänner och bekanta; massor av glada tillrop på sta’n och på nätet – men också en del märkliga reaktioner. Recensioner kan man egentligen inte…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Betraktelser
Mer om Edwards Sommar-program
Tack för alla fina kommentarer om och reaktioner på Edwards Sommar! Ni som eventuellt missat det, eller skulle vilja höra det igen, kan lyssna via Sveriges Radios hemsida: http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/751822?programid=2071 Som ni märkt/kommer att märka handlar Edwards Sommar-program i…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Edward-evenemang
Edward Blom på plats i Almedalen 2016
Här är Edwards schema under årets Almedalsvecka i Visby: Tisdagen den 5 juli 2016, 12–13 Edward Blom är dagens ”folkhälsoprofil” och intervjuas på scen av Carolin Dahlman, om snus och andra njutningars ställning i förbudssamhället. Plats: ”Folkhälsohörnan”, uteserveringen på Clarion Visby Hotell…
Läs inlägget