Bloggen
Mathistoria
184 inlägg.
· Alkoholpolitik, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 26: Skål i champagne för podden som fyller ett år
Här är Episod 26 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord”: https://www.acast.com/edwardblom/26.skalichampagneforpoddensomfyllerettar (Klicka på den svarta pilen, så startar ljudet.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: 26. Skål i champagne för podden som fyller ett år Podden blir i…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Delikatesser
Poddepisod 24: Finsk störrom, amerikanska viner och svenska älghjärnor
Episod 24 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord” finns att lyssna till här! (Klicka på den svarta pilen på bilden, så startar ljudet.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: 24. Finsk störrom, amerikanska viner och svenska älghjärnor Gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom (se bilden…
Läs inlägget· Bilder på Edward, Mathistoria
Podden ”Edward Bloms smörgåsbord” besöker Löjromsbaren på Vasagatan
Så här såg det ut när Mats Ryd och Edward Blom spelade in Episod 23 och 24 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord”! Fotografier: Henrik Insulander
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 23: Operaexcesser och löjrom i långa banor
Episod 23 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord” finns att lyssna till här! (Klicka på den svarta pilen på bilden, så startar ljudet.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: Edward Blom och Mats Ryd har inte tillstymmelse till höstlov, utan arbetar hårt för att leverera ännu ett…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Arkitektur och stadsplanering
Poddepisod 22: Vickning mitt på blanka eftermiddagen
Episod 22 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord” finns att lyssna till här! (Klicka på den svarta pilen på bilden, så startar ljudet.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: Mats Ryd och Edward Blom fortsätter sina kulinariska och kulturhistoriska utsvävningar på Bobergs matsal på…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Arkitektur och stadsplanering
Poddepisod 21: Lyxlånglunch i Bobergs matsal
Episod 21 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord” finns att lyssna till här! (Klicka på den svarta pilen på bilden, så startar ljudet.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: Omgivna av arabesker, boaseringar och vindruvsklasreliefer njuter Edward Blom och Mats Ryd av underbara…
Läs inlägget· Betraktelser, Knappa grejer
Poddepisod 20:2: Dubbelpanerade spindlar – eller varför Edward inte vill ha en nakenhund
Här kan ni avnjuta den andra delen av episod 20 av ”Edward Bloms smörgåsbord”! (Klicka på den lilla svarta pilen på bilden.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: Höstmörkret sänker sig över landet, och eftersom temat är ”jakt” bjuder Mats Ryd på ett tämligen dyrt Riojavin –…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 20:1 Rököl och slaktfest
Här kan ni avnjuta den första delen av episod 20 av ”Edward Bloms smörgåsbord”! (Klicka på den lilla svarta pilen på bilden.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: Det tjugonde avsnittet av ”Edward Bloms smörgåsbord” inleds med att Mats förargar sig över bristen på så kallad…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 19:1: Kantareller, villaliv och pinot noir
Podden ”Edward Bloms smörgåsbord” är tillbaka efter sommaruppehållet! Den första delen av episod 19 finns att lyssna till här. (Klicka på den svarta pilen på bilden, så startar ljudet.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: Äntligen är ”Edward Bloms smörgåsbord” tillbaka! Edward…
Läs inlägget· Arkiv_och_historia, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 18: Bakfickan
Episod 18 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord” finns att lyssna till här! (Klicka på den svarta pilen på bilden, så startar ljudet.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: I det sista poddavsnittet före sommaren träffas Edward Blom och Mats Ryd på klassisk krogmark, nämligen…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Bebisar och barn
Edward Bloms barnmatskokbok prisad i Kina
Pressmeddelande från AB Edward Blom & Co Stockholm den 1 juni 2018 Boken ”Mums för minigourmeter och matgladisar” tog nyligen hem andraplatsen i kategorin för familjematlagning i internationella Gourmand Awards. Det är världens största kokbokstävling, som ofta kallas ”kokboks-VM” – så…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Betraktelser
Poddepisod 16: Rosévin och villaträdgårdar
Här kan ni lyssna till den 16:e episoden av ”Edward Bloms smörgåsbord”! Klicka på den lilla svarta pilen på bilden, så startar ljudet. Och här kan ni läsa vad episoden handlar om denna gång: I det sextonde smörgårdsbordsavsnittet dricker Edward Blom och Mats Ryd rosévin och mumsar på mandlar.…
Läs inlägget